四川本場の火鍋を独自のスパイス調合をした
自慢の鍋だしと特製薬味
中国で人気の鍋が日本に上陸！串を鍋にくぐらせて召し上がる、珍しい食のスタイルです。火鍋ベースを数多く取り揃えております。２種類同時に味わえる二色鍋もございますので、何度食べても飽きが来ない！
インスタ映えする色とりどりの番傘が天井につるされています。店内全体が中国風のインテリアになっています。ご来店いただくたびに、中国に訪れたような気分になれます。半個室のようなお席もありますので、デートや少人数での歓談に最適！
泥鍋麻辣串メニュー
泥鍋麻辣串食べ飲み放題コース
泥鍋麻辣串新メニュー・季節限定メニュー
待望の新メニュー
【マーラータン（麻辣湯）】
いつも当店をご利用いただきまして、誠にありがとうございます。季節替わりで寒くなり、温かいものが欠かせない今この頃です。当店では、今年話題になっている「マーラータン（麻辣湯）」が新たに登場しました。中国の四川省で生まれたスープ料理で、春雨や野菜などの具材を煮込んだものです。
※写真はイメージです。
スープに“麻（マー）”と表現される、ビリビリと痺れる辛さをもたらす「花椒」というスパイスと、ピリ辛を意味する“辣（ラー）”をもたらす唐辛子を使うのはほとんどのお店で共通しており、これが料理名「麻辣湯（マーラータン）」の語源となっています。唐辛子や花椒を使っているので、程よい辛さとしびれ感が凍てついた体を温めてくれます。
※写真はイメージです。
泥鍋麻辣串では、豚骨や背骨などを煮込んだスープに、多数の薬膳やスパイス等を組み合わせています。薬膳は痩身や健胃など様々なデトックス効果があると言われています。また、美肌を作るコラーゲンがたっぷりと含まれており、唐辛子によるカプサイシンは脂肪を燃焼させる効果があります。トッピングには食物繊維豊富な野菜を取り揃えており、ダイエットに最適なヘルシーフードといえるでしょう。ぜひ、当店独自で開発したマーラータンを一度ご賞味ください。
※写真はイメージです。
泥鍋麻辣串ドリンク
泥鍋麻辣串営業日
営業日についてのお知らせ
2024.12.24 令和6年度の最終営業日は12月30日となります。また、2024年12月31日～2025年1月5日までは年末年始のため休業とさせていただきます。お客様には大変ご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力賜りますようお願い申し上げます。今年も皆様からの日頃のご愛顧感謝申し上げます。どうぞ良いお年をお迎えください。
